先日コンテストに応募した際にいただいた評価です。
嬉しくなる評価をいただきました！

  • 見た目：粒ぞろいが良い、つやがある、きれい
  • 香り：香りが良い
  • 味：甘みがつよい（旨味より甘みを強く感じる。みずみずしい味わいの中にお米の甘さがじんわりと残っておいしい。）
  • 食感：口当たりが良い、やわらかい
  • こだわりポイント：たいへん良い
  • 感想：炊きあがりは4つのなかで一番きれい。みずみずしい味わいが好ましく、米のやさしい甘さがじんわりと持続して、最後まで感じられる。炊けてすぐはやわらかめに感じられたが、少し冷めると粒感も少し出てきた。